Pandemi Covid 19 menciptakan tren baru di dunia kuliner. Semua industri kuliner harus berfikir kreatif dan inovasi, demi berlangsungnya operasional bisnis di bidang kuliner. Pemilik restoran dan pelaku industry kuliner menerapkan beberapa strategi khusus, sebagai upaya untuk tetap bertahan di tengah penerapan kebijakan physical distancing dan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Strategi yang diterapkan antara…